Berenika Wilczyńska wyspy ...

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Przewodniki Michelin
100 lat tradycji!
Przewodniki Michelin
to doskonała inspiracja dla tych
wszystkich, którzy pragn
odkrywa
kulturalne i natu-
ralne dziedzictwo
wiata. To kulinarna i turystyczna bie-
siada, najpi
kniejsze trasy, najwygodniejsze hotele.
To ponad 150 tytułów przedstawiaj
cych najwi
ksze
atrakcje – na
wiecie, w Europie i we Francji.
Przewodniki Michelin
wszystkich, którzy pragn
odkrywa
kulturalne i natu-
ralne dziedzictwo
wiata. To kulinarna i turystyczna bie-
siada, najpi
kniejsze trasy, najwygodniejsze hotele.
To ponad 150 tytułów przedstawiaj
cych najwi
ksze
atrakcje – na
wiecie, w Europie i we Francji.
Pierwszy przewodnik Michelin ukazał si
ponad
sto lat temu
. Kiedy na przełomie XIX i XX wieku
na francuskich drogach pojawiły
si
pierwsze „automobile” André
Michelin zało
ył we Francji sie
biur infor-
macji podró
niczej, które wskazywały najlepsze
trasy i miejsca warte odwiedzenia, doradzały, gdzie prze-
nocowa
lub zatrzyma
si
na obiad. W 1900 r., czyli nie-
cały rok po pierwszym samochodowym rajdzie dookoła
Francji, Michelin dokonuje przełomu wydaj
c pierwszy
przewodnik w czerwonej okładce, w którym podró
uj
cy
mogli znale
wiele cennych wskazówek. W 1926 roku,
dział turystyczny Michelin przedstawił pierwszy prze-
wodnik regionalny, w którym zgrupowano najbardziej
poszukiwane trasy i atrakcje turystyczne. Ciekawostki
poszeregowano według systemu gwiazdkowego, który obowi
zuje do dzi
.
Zamiast dotychczasowego koloru czerwonego słu
cego do rozró
niania
przewodnika hotelarskiego, w 1939 roku wprowadzono kolor zielony.
na francuskich drogach pojawiły
na francuskich drogach pojawiły
si
pierwsze „automobile” André
Michelin zało
ył we Francji sie
biur infor-
Michelin zało
ył we Francji sie
biur infor-
macji podró
niczej, które wskazywały najlepsze
miejsca warte odwiedzenia, doradzały, gdzie prze-
Michelin zało
ył we Francji sie
biur infor-
miejsca warte odwiedzenia, doradzały, gdzie prze-
którym podró
uj
cy
roku,
dział turystyczny Michelin przedstawił pierwszy prze-
którym zgrupowano najbardziej
atrakcje turystyczne. Ciekawostki
Od roku 2006 wydawnictwo Bezdro
a – partner wydawniczy koncernu
Michelin w Polsce – publikuje polskoj
zyczne wydania słynnych prze-
wodników po krajach i miastach.
Nie mo
na zapomina
,
e
wszystko ulega nieustannym zmianom
. Infor-
macje praktyczne dotycz
ce podró
y błyskawicznie si
dezaktualizuj
:
powstaj
nowe hotele i restauracje, zmieniaj
si
ceny i godziny
otwarcia… Zmiany s
równie
codzienno
ci
kultury,
sztuki, przemysłu i rzemiosła. Od nowinek nie s
wolne
nawet miejsca najbardziej znane: s
przebudowywane,
szczyc
si
nowymi nabytkami lub poszerzon
ofert
kulturaln
– to wszystko wzbogaca program tradycyj-
nych tras turystycznych.
Zielony Przewodnik
odkrywa
i
omawia te zmiany
. Pre-
zentowane atrakcje poddaje nieustannej ocenie stosu-
j
c
unikalny system rekomendacji turystycznych
:
powstaj
nowe hotele i restauracje, zmieniaj
si
ceny i
zobacz koniecznie
warto odwiedzi
godne uwagi
aaa
aa
a
Spis treści
Spis treści
INFORMACJE PRAKTYCZNE
Przed wyjazdem ...................................................................8
Transpor t .............................................................................. 11
Na miejscu ........................................................................... 12
Noclegi .................................................................................. 19
Aktywny wypoczynek .................................................... 21
ZAPROSZENIE DO PODRÓŻY
Oto Wyspy Kanaryjskie ................................................... 24
Kuchnia ................................................................................. 32
Historia .................................................................................. 35
Kultura i sztuka................................................................... 37
ZwIEDZANIE wYSP KANARYJSKICh
Teneryfa................................................................................ 42
La Gomera ........................................................................... 67
La Palma ............................................................................... 76
El Hierro ................................................................................ 91
Gran Canaria ....................................................................... 99
Fuerteventura................................................................... 114
Lanzarote ...........................................................................123
SŁOwNICZEK
137
INDEKS
141
4
Spis planów i map
Spis planów i map
Teneryfa........................................................................ 44–45
Santa Cruz de Tenerife .................................................... 46
La Gomera ........................................................................... 67
San Sebastián de La Gomera .................................70 –71
La Palma ............................................................................... 77
Santa Cruz de La Palma ...........................................78–79
El Hierro ................................................................................ 92
Valverde................................................................................ 94
Gran Canaria ........................................................... 100 –101
Las Palmas de Gran Canaria ........................................102
Las Palmas de Gran Canaria (historyczne centrum
miasta).................................................................... 104 –105
Fuerteventura................................................................... 114
Puerto del Rosario ................................................. 116 –117
Lanzarote ...........................................................................123
Arrecife.......................................................................126 –127
5
Zwiedzanie Wysp Kanaryjskich
Teneryfa (Tenerife)
«««
Teneryfa, największa wyspa archipelagu, leży w cieniu najwyższego szczytu Hiszpanii i świę-
tej góry Guanczów  – wulkanu El Teide (3718 m n.p.m.). Wierzchołek El Teide, zimą często
pokryty śniegiem, góruje nad szczytami pozostałych Wysp Kanaryjskich, przypomina-
jąc o  wulkanicznym pochodzeniu tego zakątka świata. Teneryfa jest chyba najlepiej znaną
wśród Polaków wyspą archipelagu. Kojarzona jest głównie z  wakacyjnym plażowaniem,
jednak ma do zaoferowania o  wiele więcej. Jest pełna kontrastów. Zaskoczy i  zachwyci nie
tylko spragnionych słońca i  rozrywki plażowiczów, ale także pasjonatów historii, którzy na
wyspie znajdą najwięcej zabytkowych miast na całym archipelagu. Miłośnicy natury odkryją
różnorodne krajobrazy w Parku Narodowym del Teide oraz w górach Anaga i Teno.
Tło
Znakiem rozpoznawczym Teneryfy jest położony centralnie wulkan El Teide, determinu-
jący wygląd wyspy zbliżonej kształtem do piramidy. W  1954  r. utworzono na tym tere-
nie Park Narodowy del Teide – jeden z 14 parków narodowych Hiszpanii, znajdujący się
na Liście Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO. Jest to jeden
z najbardziej spektakularnych hiszpańskich parków narodowych z wulkanicznym, niemal
kosmicznym krajobrazem, często spowitym morzem chmur.
Na wilgotnej północy wyspy, gdzie aż roi się od jaszczurek, znajdziemy pejzaż zielonych
gór Anaga na wschodzie i Teno na zachodzie z kolorowymi górskimi miasteczkami, m.in.
uroczą miejscowością Masca w  masywie Teno. Rozwinięte jest tutaj rolnictwo, a  przede
wszystkim uprawy bananowców. Góry na północy z dobrze oznakowanymi szlakami są
rajem dla miłośników pieszych wędrówek. Obowiązkowo trzeba też zobaczyć niewiary-
godnie strome klify na zachodnim wybrzeżu (Los Gigantes, czyli Olbrzymy). Na północy
ulokowały się także ważnie historycznie miasta: La Laguna z  liczącą ponad 500 lat
starówką znajdującą się na Liście UNESCO, La Orotava z arystokratyczną starą architekturą
kanaryjską i  stary port Garachico. Koniecznie należy zatrzymać się w  stolicy Teneryfy  –
Santa Cruz – zielonym mieście, gdzie historia splata się z nowoczesnością, a także odwie-
dzić Puerto de la Cruz z  imponującym ogrodem botanicznym i  popularnym parkiem
rozrywki Loro Parque.
Z  kolei południe wyspy przywita nas słońcem, zapraszając do tętniących życiem kuror-
tów: Los Cristianos, Playa de las Américas (Costa Adeje). To tutaj znajduje się największa
baza noclegowa Teneryfy. Południowe kurorty z racji dobrej pogody są zatłoczone przez
Zachodnie wybrzeże Teneryfy
42
[ Pobierz całość w formacie PDF ]